ΑΡΚΑΔΙΚΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΦΑΡΜΑ

Μπριζόλες Κόντρα BIO

Επιστροφή στην κατηγορία : Μοσχάρι

Τιμή Κιλού: 18,90 €

Μέρος της ράχης του ζώου που βρίσκεται μετά τις σπαλομπριζόλες.

Μαζί με το φιλέτο αποτελούν το πίσω μέρος της ράχης.

Είναι από τα καλύτερα μέρη του ζώου, πολύ τρυφερό και χωρίς λίπος.

Με ή χωρίς κόκαλο, είναι ιδανικό σε φέτες για ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι.

Εάν όμως ζητήσετε ολόκληρο το κομμάτι μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο όπου γίνεται εξαιρετικό.